Postagens

Mostrando postagens com o rótulo pasta americana

O bolo e suas várias coberturas

Imagem
A atração principal da mesa de doces, o bolo de casamento merece ter todas as atenções. Antigamente, existiam poucas opções para a cobertura do bolo e que nem eram tão saborosas... Hoje em dia, existe uma infinidade de opções! Vamos destacar algumas! Merengue: Seja ele francês, suíço ou italiano, o merengue é uma das coberturas mais gostosas, porém por ser leve é pouco resistente ao calor. Fondant: Pode ser mais conhecido como pasta americana ou a pasta de açúcar, o fondant é uma cobertura que permite aplicações decorativas, embora não seja a cobertura mais saborosa. Buttercream: Sucesso lá fora, o creme de manteiga dá uma ar de bolo caseiro, e dá uma leve textura ao bolo.  É mais usada antes da cobertura de fondant. Glacê real: Mais moldável, o glacê real foi usado no bolo de casamento do Príncipe William e de Kate Midleton. É ideal para detalhes e enfeites mais elaborados. Chocolate: Preferência nacional e internacional, que dispensa grand

Flores no seu bolo!

Imagem
Ter um bolo todo florido pode deixar seu casamento ainda mais alegre! E apostamos que você não sabia que os motivos florais são um das decorações mais usadas nas festas de casamento. É como unir o útil ao agradabilíssimo! Agora como decorar o bolo de casamento com flores? Normalmente, os bolos são decorados com flores de açúcar ou com confeitos... Porém, quem quer dar ares mais frescos e até mais vibrantes para a mesa de doces, fica a dica de decorar o bolo de casamento com flores naturais! Use pétalas de rosas, por exemplo se vocês são um casal mais discreto, mas que não abrem mão de algo diferente... Outra boa pedida é enfeitar cada camada do bolo com flores! Como se elas estivessem caindo... Fica lindo! E que tal um bolo falso só de flores? É uma opção de encher os olhos, mas o verdadeiro bolo é cortado na cozinha. Esse tipo de decoração fica linda para casamentos ao ar livre ou durante o dia. Mas, o que não pode faltar mesmo no se